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来自 资讯 2019-11-07 20:18 的文章
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姑娘,我知道美食与爱是你一生不可辜负

你还记得,第一次认认真真地喝个下午茶是什么时候吗?

乘著热气球的梦

还记得,许多年前在台湾,那时台妹PK才20岁,在台北念书,到咖啡馆或者茶馆喝下午茶这种英国风格的洋气享受,还不是那么地盛行,毕竟这个17世纪,英国上流社会发明的玩意儿,跟咱中国人平常饮食习惯那是八竿子打不著,但是通常越是八竿子打不著的新鲜玩意儿,越是能在年轻人中引起一阵潮流。

那是1999年的秋天,场景:台北忠孝东路小巷子里的红茶店,人物:我、他,我是辅仁大学食品营养系大一新生,他是淡江大学经济系大一新生,那天我们第一次见面认识,传说中的大学生联谊会。

当时,台北东区的小巷子里,开出了许多家专卖甜品的咖啡甜品店,用各式各样造型美腻的甜品还有五花八门的饮料吸引年轻人到访,甚至还推出无限量自助下午茶的优惠,一时之间风靡全台北,加上当时台湾的网路社交环境刚刚兴起,于是喝下午茶不再是为了喝茶和吃甜品,而是为了—「自拍」。

人群里,我一眼就看到他,是的,因为他颜值高,长的像日剧男明星反町龙史,联谊的气氛很热络,他就坐在我对面,从晚餐时间到深夜,大伙儿聊天玩牌非常开心,没有谁想散会,直到凌晨时分,姑娘们开始面露疲惫大家才提议散会互相交换联系方式改天再聚,那天男孩子送女孩子回家,是用「抽钥匙」的方式决定谁坐谁的摩托车,我永远记得,我抽到了他的钥匙,那段回家的路,在他身后我的心里甜甜的有些羞怯......

有些事情,开始发生了,就不会改变,十几年前如此,十几年后依然如此!从台湾来到上海,妹子们相约喝下午茶,挑场地第一个挑啥?环境!必须是环境

喔!不,这不是爱情故事,因为,后来我跟他告白了,他却告诉我他有女友只能当我的蓝颜知己,对,我没成为反町龙史的女朋友,1999年那个本来可能出现的浪漫秋天童话,开始在台北东区巷子里的红茶店,结束在离开红茶店之时,留在我记忆里的,只有那一晚甜甜的好喝的珍珠奶茶,还有他冲著我笑的帅气脸庞。

身在上海魔都,挑间环境颜值高的下午茶店,那是再容易不过了,各种主题咖啡馆,各种风格路线咖啡馆应有尽有,个个逼格爆表创意惊人,于是就又不得不提一提,这家已经被台妹PK安利到不要不要的「SOME YOUNG 小样的」,座标位置,上海黄浦区市中心,淮海中路商圈,襄阳南路南昌路口,300多平方米超大面积,不惜成本重金打造多个风格主题座位区,随便哪个位置都是绝佳拍照景点。

类似这样的故事,在台北东区的小巷子里,估计天天在发生吧,不知道从何时开始,台北街头到处都是各种各样的泡沫红茶店,中午上班族在聚餐会谈,傍晚年轻人在这聚会聊天,深夜情侣们在这约会蜜语,人来人往形成了一种年轻人的美食与爱的生活文化。

除了环境以外,再来就是甜品啦!!要知道,妹子自拍,环境只能当背景,但是要能显的这脸蛋又美又小又可爱,画面还要独具风格逼格爆表,拍照道具「甜品」,那绝对必须是重要关键,传统英式下午茶三层架已经不能满足广大的下午茶自拍族群,这些年,上海魔都咖啡馆个个都拼了,甜品出场的花招一个比一个酷炫狂跩,鸟笼造型的、摩天轮造型的,简直厉害坏了,只差上天的。

这样的美好,如今在上海也能找的到,当然我要谢谢我的同乡苏大哥,是他告诉我,在上海市中心淮海中路最繁华的环贸商圈里,有这样一间台湾人开的店「SOME YOUNG 小样的」

嘿~你还真别说,这还就真的带大家上天了,以热气球造型座位走红于上海滩的「SOME YOUNG 小样的」,在圣诞节前夕推出了热气球下午茶,独家订制的热气球造型下午茶造型美呆了!一上桌就让人惊艳。

SOME YOUNG 小样的

重要的是,这热气球,竟然还是可以转的!不仅可以拍自拍,还可以拍微信小视频,还可以拍美拍MV,这简直太贴心了,一顿下午茶,搞定网红妹子们所有自拍需求。

苏大哥和我一样是台湾台南人,年纪长我不少,室内建筑设计师在上海工作超过十年了,今年六月时一次聚餐,我抱怨著上海吃不到台湾夜市水果摊常见的蜜饯小番茄,苏大哥说:「你去小样阿,环贸旁边,那儿有卖,台湾人开的餐厅,装修很好,没什么人。」那是我第一次听到小样,看惯了上海各种浮夸装潢的餐厅,对于苏大哥所说装修很好,也没有太多的期待,于是就这么放著,心想过段时间去。

360度无死角的超高颜值造型下午茶架上,摆放著各种甜咸口味品种的下午茶点心,简直就像是一场下午茶世界博览会,温馨提示:各位陪妹子喝下午茶的男士们可要作好心理准备,这热气球一上桌,估计妹子们不拍个十几分钟是停不了的,你可千万要忍住阿!

SOME YOUNG 小样的

与小样一直以来国际化餐饮产品创意路线相呼应,这热气球下午茶套餐,各种甜品小食也是布带环游世界带你飞。

这一等就又等了一个多月,七月中的时候,我终于循著网路上的商户地址,找到了SOME YOUNG 小样的,襄阳南路和南昌路口,一栋商业餐饮大楼的一楼,一进门我终于理解苏大哥说的「装修不错」是什么意思,这何止是不错,超级大超级宽敞的空间,门口的等位区座椅竟然是霸气的大原木桩,屋顶管线漆上各种五彩缤纷的色彩,咖啡厅休憩沙发区的墙面上,还用书本拼出各种画作图案,一派文艺作风。

幸运飞艇pk10计划软件,最上层是美帝的杯子蛋糕,超火美剧《破产姐妹》,俨然已经把杯子蛋糕和美国潮流文化彻底划上等号,总是造型胜于口味的杯子蛋糕,这回可是大翻身啰,这枚杯子蛋糕不但颜值高,味道也一点也不马虎。

SOME YOUNG 小样的

第二层是日本风格的「小怪兽」,虽说是小怪兽,可怎么看怎么觉得像是《龙猫》里的小黑炭,这枚巧克力小蛋糕,堪称妹子拍照最爱,每个人都喜欢把他捧在手心里贴在脸边拍的不亦乐呼。

往里走一点,画风变了,整面靠墙的商务式座位区,装潢呈现时尚的几何现代风格,干净俐落充满朝气,看了就让人舒服。

第三层是比利时风格的烈日松饼,而且还是经过小样的产品研发部门特别精心改良的「麻糬松饼」,比传统松饼多了QQ糯糯的口感,哪怕是拍照拍太久,松饼放凉了,依旧很好吃。

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底层:意大利,提拉米苏,她的意大利文名字是Tiramisu(带我走),好美的意境,装在透明玻璃碗中的小巧造型,一匙挖下满满的酒香,让人心里飘飘然的。

在往店深处走,只能说有些目瞪口呆了,这位台湾老板,你在上海市中心这么贵的地段,租了这么大的空间,用这么奢侈又占空间的任性装潢设计,这样真的好吗?镂空球体的包厢卡座,简直就像是坐进鸟巢一般。

除了美国、日本、比利时、意大利,这满满一架子的下午茶里,还有英国风格的三明治,法国风格的巧克力球,更有薯格、蛋糕、奶油塔等各式各样咸甜不同花样各易的点心,一场下午茶吃下来,不仅拍的愉快,估计这肚子也七八分饱了。

SOME YOUNG 小样的

重点来了,这样高颜值又超级丰富的热气球下午茶,竟然有著让人感动的超高性价比价格,原价129元的双人热气球下午茶,配合圣诞节主题,推出了「我的少女下午茶时代」小样真心爱你优惠!

你以为镂空蛋型鸟巢已经很夸张了,更奢侈的在后头,藏在店深处,墙面全部漆成蓝天白云,可供6-8人座的包厢卡座,全部是热气球造型,这任性程度简直了,热气球!是热气球阿!不论是台湾台东的热气球,还是土耳其的热气球,这一两年文艺小清新旅行的热门项目,直接搬进魔都市中心热门商圈的餐厅里,这样的装潢设计水准,让人叹为观止。

双人热气球下午茶套餐+两杯饮料(金桔柠檬+浮云珍珠红)
只要真心爱你久久价:99元

蛋蜜汁与番茄柠檬蜜

既然说到了下午茶套餐,那么除了超高颜值,好看又好吃的下午茶以外,「茶」是绝对不可少的,这些日子以来,PK一共写过三篇跟小样的有关的文章:

但是苏大哥说的没错,这间装潢不错的台湾餐厅,真的没什么人!七月中我去的时候,是晚餐时段,店里空荡荡的只有一两桌客人,整间店的座位任我选,和老公两人坐在热气球大包厢里,开心坏了,店里的蛋蜜汁、番茄柠檬蜜是我的最爱,番茄柠檬蜜酸酸甜甜,新鲜番茄制作整个觉得自己喝完人都变美了,蛋蜜汁更是内藏惊喜,一口喝下去发现里头有布丁!

姑娘,我知道美食与爱是你一生不可辜负,介绍的是探店小样的环境和美食点心
我的少女时代-那些年那个男孩那些台湾小吃,介绍的是小样的台湾小吃餐车
用一顿饭的时间环游世界,介绍的是小样的白领套餐

最重要的是,装修设计规格这么高的店,还在市中心,吃吃喝喝人均竟然只要50元,当时的我只有一个想法,这样的店,不火实在太没道理太不正常了,这么棒的店,要是生意不好怎办?

但其实,小样真正最最最强最让台妹PK难以忘怀,一个月报到个两三次的,是他们家的饮料,毕竟源自于台湾台北东区巷弄里的年轻人泡沫红茶馆文化,「小样的」饮料单,花了我四五个月的时间才几乎是滚了一遍,这篇文章的最后,就来跟各位推荐一下,PK最爱的前四款饮料:

奶盖麻吉

TOP.1 奶盖红茶

真的是爱的不要不要的,几乎每次来必点,鲜奶油咸口味奶盖,配上红茶,不要用吸管,直接就口喝,那美味真的是谁喝谁知道,对了!喝出白胡子,卖萌自拍刚好!

果然,这世上还是正常的,当我带著朋友,八月再一次踏入SOME YOUNG 小样的,全店爆满,门口还有等著坐热气球位的客人,我骄傲地跟朋友说,这间店就是我们台北东区泡沫红茶店的美食文化,感受下吧。

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